1분 뒤의 달: 2023년 7월

Jul 03, 2023

7월에는 축산이 환경과 공중 보건에 미치는 위험과 식물성 식단의 긍정적인 영향이 헤드라인에 실렸습니다. 새로운 연구에 따르면 식물성 식단을 먹는 사람들은 고기를 먹는 사람들보다 온실가스 배출량이 75% 적습니다. 게다가, 미국 동물 시장과 인수공통감염증에 관한 새로운 보고서는 일관되지 않은 규제로 인해 '위험이 엄청나다'고 결론지었습니다. 그리고 연구에 따르면 재배 우유는 유제품 시장을 뒤흔들어 현재 유제품 시장 점유율의 최대 33%를 차지할 가능성이 있는 것으로 나타났습니다.

을 더한:

브라질 아마존의 삼림 벌채는 룰라 대통령 집권 후 첫 6개월 동안 34% 감소했으며 수천 마리의 불법 사육 소가 수출 금지 지역에서 압수되었습니다.

그러나 EU에서는 산업 배출 규정이 이제 가축 농장을 완전히 제외함에 따라 보수주의자들이 승리를 거두었습니다.

이번 달 미국의 일부 돼지고기 수출품에서 발견된 불법 근육 강화 약물이 떨림, 발작 등을 유발하는 것으로 알려져 있습니다.

호주에서 해초를 기반으로 한 젖소 사료 실험은 연구자들이 대신 수선화를 시도하면서 메탄 감소 목표를 달성하지 못했습니다.

페로 제도에서 78마리의 파일럿 고래 학살이 헤드라인을 장식했지만, 이는 유람선 승객들 앞에서 일어났기 때문입니다.

스코틀랜드의 스카이 섬에서는 소들이 떠내려온 어망의 플라스틱 밧줄을 씹고 있는 것이 발견되었습니다.

산타크루즈에서는 '보드재킹' 범죄 혐의로 '수달 841'을 쫓는 가운데 수달이 계속해서 야생동물 관리들을 피하고 소셜 미디어에서 마음을 사로잡고 있습니다.

이번 달에는 다음 이야기도 우리의 관심을 끌었습니다.

USDA는 원주민 공동체에서 영양가가 높은 흰 옥수수와 같은 전통 식품에 대한 접근성을 높이기 위해 350만 달러를 투자한다고 발표했습니다.

새로운 연구에 따르면 아프리카돼지열병의 발병은 140일 동안 지속되어 거의 50만 마리의 미국 돼지를 죽일 수 있다고 결론을 내렸습니다. 그러나 한 수의사는 이러한 발견이 낙관적이라고 경고했습니다.

미국, 캐나다 및 기타 지역의 말 혈액 농장에서 암말은 다른 동물을 공장식 농장에 사용하는 데 사용되는 호르몬으로 인해 임신과 낙태를 반복적으로 견뎌낸다고 Kena Shah는 보고합니다.

뜨거운 논쟁의 여지가 있는 분석에서는 탄소 배출이 줄어들지 않으면 멕시코 만류(Gulf Stream)가 빠르면 2050년까지 붕괴되어 수십억 명의 식량에 의존하는 비를 잠재적으로 방해할 수 있다고 경고합니다.

한 청원에서는 USDA가 '기후 친화적' 쇠고기 주장에 대한 독립적인 검증을 의무화할 것을 촉구했습니다.

그리고 USDA는 필라델피아를 포함한 도시의 학교와 기타 시설에 농산물을 보내는 도시 농업 전용 센터 17개를 발표했습니다.

또한 USDA는 영양가 높은 농산물 재배 및 플라스틱 사용 감소 등 지속 가능한 프로젝트를 위해 메릴랜드 및 버지니아 HBCU에 3,300만 달러를 지원하고 있습니다.

올여름 미국을 강타한 극심한 더위로 인해 농부와 가축 모두가 고통받고 있다고 월스트리트저널(Wall Street Journal)이 보도했습니다.

Jennifer Jacquet 박사는 Sentient Media Podcast의 최신 에피소드에서 문어 양식을 중단하는 방법을 설명했습니다.

위스콘신의 도시들은 대규모 동물 농장을 규제하기 위한 지역 권력을 유지하기 위해 고군분투하고 있습니다.

한편, 농업 이익 단체들은 아직 운영되지 않는 공장식 농장에 대해 오염 규제를 부과하는 위스콘신의 능력에 반대하고 있습니다.

그리고: 위스콘신 DNR은 낙농 공장식 농장의 목장 확장을 제한했지만 농장에서는 분뇨 수질 오염을 모니터링할 필요가 없습니다.

연구자들은 오늘날의 육계의 뼈는 유전적 및 크기 면에서 야생 및 이전 양식 조류와 크게 다르며 인간이 자연 세계를 변화시켰다는 신호가 될 것이라고 결론지었습니다.

Bloomberg는 쇠퇴하는 낙농 산업이 바이러스성 코티지 치즈 TikTok 트렌드보다는 "기후 스마트 혁신" 및 기타 솔루션에 초점을 맞춰야 한다고 주장합니다.

플러스: 미국의 닭고기 소비는 계속 증가하고 있습니다. 미국인들은 2023년에 1인당 닭고기를 100.9파운드 먹을 것으로 예상됩니다. 이는 예상되는 쇠고기 56.3파운드보다 훨씬 많은 수치입니다.