캘리포니아 법은 지역 돼지 농부들을 학살할 것이라고 그들은 말합니다

Jun 06, 2023

미네소타는 미국에서 두 번째로 큰 돼지고기 생산 주입니다. 더 넓은 공간에서 자란 돼지로부터 돼지고기를 구입하는 것에 대한 새로운 캘리포니아 규정은 농부들의 가격과 비용에 영향을 미칠 수 있습니다.

이미 경쟁이 치열한 시장에서 지역 돼지 생산자들은 캘리포니아의 새로운 법으로 인해 많은 농부들이 가게를 닫고 사업을 중단하게 될 것을 걱정하고 있습니다.

알려진 바와 같이 발의안 12는 지난 주 미국 대법원에서 확정되었으며 올 여름부터 발효될 예정입니다. 주 유권자들이 국민투표를 통해 승인한 발의안 제12호는 미국의 200억 달러 규모 돼지고기 산업이 우리나 24평방피트 미만의 붐비는 그룹 우리에 갇힌 어미 돼지의 모든 돼지고기 판매를 금지하도록 요구하고 있습니다.

"지난 목요일에 일어난 일은 대법원이 돼지고기 생산자들에 대해 캘리포니아 발의안 12에 찬성하는 판결을 내린 것입니다. 이는 발의안 12가 7월 1일부터 발효된다는 것을 의미합니다"라고 차기 대통령으로 재직 중인 돼지 비육업자인 Easton의 Lori Stevermer는 말했습니다. 전국돼지고기생산자협의회. 그녀는 미네소타 돼지고기 생산자 협의회 집행위원회에서 9년의 경력을 갖고 있습니다. "MPPC는 기본적으로 캘리포니아 주와 협력하여 일을 시행하고 돼지고기를 주에 공급하고 있습니다."

Paul FitzSimmons는 주로 Mankato에서 50마일 이내의 농장에서 연간 거의 백만 마리의 돼지를 생산하는 관리 회사의 일원입니다. 그는 또한 그의 형제 및 다른 파트너들과 함께 농사를 짓고 그들과 함께 연간 20만 마리의 돼지를 기릅니다.

65세인 FitzSimmons는 자신이 "영원히" 농업에 종사해 왔으며 발의안 제12호에 단호하게 반대한다고 말했습니다. "저는 발의안 제12호가 캘리포니아에서 제출된 이후 줄곧 반대해 왔습니다."라고 그는 말했습니다.

“어디서부터 시작하시겠습니까?” 형, 아들과 함께 돼지 생산자 Lantz Enterprises를 운영하는 Lake Crystal의 돼지 생산자 Matt Lantz가 물었습니다. “실망스럽습니다. 24평방피트의 필요성 뒤에는 실제 과학이 없습니다.

“우리는 상자와 우리에 모돈을 가지고 있습니다. 우리의 암퇘지의 크기는 18평방피트이며 발의안 12 요구 사항이 요구하는 모든 것을 할 수 있지만 공간은 25% 더 적습니다. 그래서 정말 답답해요. 나는 돼지 생산자로서 이것으로부터 많은 긍정적인 것을 보지 못합니다”라고 Lantz는 말했습니다.

그는 “소규모 농민들이 사업을 중단하게 될 것”이라고 덧붙였다. “돼지 생산자에게는 좋은 일이 아니지만, 소규모 돼지 생산자에게는 더욱 그렇습니다.”

FitzSimmons는 “캘리포니아의 누군가가 우리에게 비인도적인 일을 한다고 말하는 것을 화나게 했습니다. 우리는 그것을 보기 위해 헛간에 있는 사람들입니다.”

지역 농민들에게 미치는 영향은 엄청나다고 농민들도 동의합니다. 블루 어스 카운티(Blue Earth County)는 마틴 카운티(Martin County)에 이어 미네소타에서 두 번째로 큰 돼지고기 생산업체입니다. Watonwan 카운티는 4위, Waseca 카운티는 13위, Nicollet 카운티는 14위입니다.

미네소타 돼지고기 생산자들이 직면한 또 다른 문제는 캘리포니아에서는 돼지를 생산하는 양이 너무 적지만 현재 미네소타와 그 외 지역에서 돼지를 사육하는 방법을 입법화하고 있다는 것입니다. 캘리포니아는 미국 돼지고기의 1%를 생산하고 전국 돼지고기의 14~15%를 소비한다고 알려져 있지만 FitzSimmons는 그러한 소비 통계에 의문을 제기했습니다.

“발의안 제12호에 대한 법원의 결정은 매우 실망스럽습니다.”라고 Stevermer는 말했습니다. “발의안 제12호에 대한 우리의 관심은 캘리포니아주 한 주와 그곳의 입법자들이 미네소타주의 농부들에게 돼지 사육 방법을 말하고 있기 때문입니다. 그건 큰 무리입니다. 그것은 옳지 않아."

Lantz는 “중서부 생산자를 관리하기 위해 캘리포니아에서 제정된 법률에 따라 결정되는 것은 잘못된 것입니다.”라고 말했습니다. “그들은 우리보다 동물 사육에 대해 더 잘 알지 못합니다. 여기에 장점이 있다고 생각했다면 우리는 이미 그 기술을 채택했을 것입니다.”

Lake Crystal 소재 MinnStar Bank의 농장 관리 분석가인 Kent Thiesse는 발의안 제12호가 시스템 전반에 걸쳐 많은 추가 비용을 추가한다고 말했습니다. 돼지 생산업체는 두 개의 별도 시스템을 보유해야 합니다. 하나는 캘리포니아용 돼지를 생산하는 시스템이고 다른 하나는 다른 주용 돼지를 생산하는 시스템입니다.

상업 생산자는 축사를 업그레이드하고 캘리포니아 표준을 준수하도록 시설을 업그레이드하기 위해 모돈 한 마리당 1,500~2,500달러를 지출해야 한다고 그는 말했습니다. 많은 지역 농민들은 캘리포니아에 판매되는 Hormel, JBS 및 Tyson Foods와 같은 대규모 시설용 돼지를 생산합니다.